طريقة عمل الحواوشي بخطوات سهلة و بسيطة في المنزل

طريقة عمل الفشة بالطماطم 

مقادير عمل الفشة بالطماطم :

1. 2 كيلو فشة
2.  كمية من الملح
3. نصف ملعقة من الفلفل الاسمر
4.   نصف ملعقة من الكمون
5.  حبهان
6. ورق لورا
7. نصف ملعقة من كزبرة ناشفة
8. 2 حبة من الفلفل الأخضر.
9. 3 حبة من الطماطم .
10. 2  ملعقة كبيرة زبدة .
11. 2 ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
12. 2  ملعقة كبيرة خل أبيض

 تعرف على :  طريقة عمل الفشة المحمرة

طريقة عمل الفشة بالطماطم :

1. تقطع الفشة الى مكعبات كبيرة ثم تسلق الفشة فى اناء كبيرة به ماء و الحبهان و ورق الورا 
2.  بعد السوى يوضع الملح وتترك على النار لمدة 3 دقائق ثم ترفع من على النار.
3.  يقطع البصل مكعبات كما بقطع الفلفل الاخضر مكعبات 
4.  يوضع البصل و الفلفل الاخضر في اناء على النار  مع الزبدة 
5. تضاف مكعبات الفشة إلى البصل و نشوحهما معًا 
6. يفرم  الثوم فرما ناعما ثم يضاف إلى الفشة و يشوح مع البصل  ثم يضاف الخل 
7. يقطع الطماطم الى مكعبات صغيرة و يضاف الى الفشة 
8. ثم يضاف الملح و الكمون  و الفلفل الاسمر 
9. تترك على النار اللى ان تتسبك الطماطم 
10. تقدم ساخنة  مع ارز و سلطة خضراء
11. و بالهنا و الشفا